Приход свежей свинины с бойни: среда и пятница.

Предзаказ во вторник и четверг до 12.00

Заказ можно оставить на сайте или по тел. 8 (938) 515 86 71

Передняя часть свинины – отличается оптимальным сочетанием мяса, жира и соединительной ткани. Наш охлажденный продукт без шкуры подходит для тушения, варки и приготовления фарша.
Этот отруб обладает рядом преимуществ:
–    Идеальное соотношение цены и качества – экономичный вариант
–    Богат коллагеном – придает бульонам насыщенность
–    Мраморность – гарантирует сочность блюд
Как приготовить?
1.    Тушение крупными кусками – для рагу и гуляша
2.    Измельчение в фарш – для котлет и тефтелей
3.    Запекание – с овощами и специями
Как выбрать?
При выборе обратите внимание на:
–    Свежесть мяса (ровный розовый цвет)
–    Умеренное количество жировых прослоек
–    Отсутствие посторонних запахов
–    Правильные условия хранения (охлажденное состояние)
Как сделать заказ?
Приобрести передок свинины просто:
1.    Выберите нужное количество
2.    Оформите заказ на сайте
3.    Получите свежий продукт с быстрой доставкой